dimanche 29 mars 2009

Les Scones

Après avoir mis mon tablier de la "cuisinière du Dimanche", j'ai fait une de mes recettes préférées  : LES SCONES 450 g de farine 4 cuillères à café de levure chimique 50 g de beurre 50 g de sucre 1 pincée de sel 2 oeufs 20 cl de lait entier Préchauffer le four à 220°C (7/8). Tamiser la farine et la levure. Les mettre dans le robot avec le beurre coupé en petits morceaux. Travailler la pâte afin d'obtenir un mélange en miettes. Ajouter le sucre et le sel. Battre les oeufs... [Lire la suite]
Posté par elvezia à 15:21 - Commentaires [13] - Permalien [#]
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