vendredi 3 juin 2011
Petit clafoutis joli
Les dernières cerises du jardin ont servi à la réalisation d'un clafoutis coeur.
Spécialité Limousine très appréciée dans la maisonnée.
CLAFOUTIS
(le clafoutis est toujours réalisé avec des cerises)
3 cuillères à soupe de farine - 3 cuillères à soupe de sucre - 3 oeufs - 1 petit pot de crème fraîche - 1/2 litre de lait
Mélanger la farine + sucre + oeufs + crème + lait
Beurrer un moule ou plusieurs petits moules - Tapisser le fond de cerises équeutées mais non dénoyautées - ajouter la préparation et faire cuire dans... [Lire la suite]
