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Longueur de chanvre et petits verres à thé de chez Côté Bastide offert par ma Nadine... Merci encore ma belle.

Pour les fêtes de fin d'année, j'ai trouvé des paillettes comestibles. Extra pour transformer de simples financiers au thé matcha en véritables petits paquets brillants ! 

Financiers au thé matcha

150g de sucre glace - 50 g de farine - 80 g de poudre d'amande - 3 blancs d'oeufs - 140g de beurre fondu, couleur noisette - 1 cueillère à café bombée de thé matcha.

Mettre le tout dans le robot, mixer les ingrédients, verser la préparation dans des moules à financier et mettre à four chaud 200°C pendant 10 mns. Attendre quelques minutes avant de démouler.

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 En attendant leur sort du dîner de ce soir, ils  sont bouclés sous cloche !

Grosse cloche chinée il y a peu en bonne compagnie...

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