montage sablés 1

Voulu faire les jolis sablés de la couverture du livre ci-dessus.

Avec le temps de cuisson indiqué dans le livre, la 1ère fournée est ressortie calcinée...

Après avoir diminué le temps de moitié !!!! J'ai  mis à cuire la 2ème, et seules les étoiles ont tiré leur épingle du jeu (enfin... après les avoir redécoupées à chaud), car la pâte se déforme lors de la cuisson.

J'ai dû jeter tout les flocons de neige (à part un...), ils n'avaient plus l'air de rien.

Lucas  part en Allemagne dans 2 jours et ces sablés étaient un cadeau de bienvenue pour la famille qui accueille fils adoré... Loupé !

Si l'une d'entre vous a fait cette recette et surtout l'a réussie, merci de me donner la solution car là, franchement, la pâte était parfaite, faite au gramme près.

Il est juste impossible de réaliser les gâteaux de la couverture... Un peu dommage non ?