Quelques doigts pour le goûter...

Belle longueur de chanvre trouvé chez ELLE - Bougie aux senteurs de menthe et d'eucalyptus  Astier de Villatte.

Cette recette fera la joie des petits et des grands...

Doigts craquants au chocolat au lait

75 g de crème liquide - 75 g de chocolat au lait - 8 feuilles de pâte filo - 3 CS de sucre glace

Couper le chocolat en petits morceaux et mettez-le dans un saladier.

Mettez la crème dans une casserole. Dès qu'elle bout, retirez-la du feu et versez-la sur le chocolat.

Remuez délicatement avec une spatule et réservez.

Coupez les feuilles de filo en 2 de façon à obtenir 2 rectangles, puis en partant du haut de la feuille filo, faites un cordon de chocolat à l'aide d'une cuillère ou d'une poche à douille sur la presque totalité de la largeur en laissant 1 cm de chaque côté.

Roulez la pâte filo très délicatement, faites 5 tours en serrant bien. Coupez le surplus et collez le dernier tour de pâte avec un peu de chocolat.

Saupoudrez les doigts craquants de sucre glace, puis placez-les sur une feuille de papier sulfurisé.

Mettez sous le gril du four (275°) pendant 1 minute sur chaque face.

Ces doigts se dégustent tièdes...

Fannie laisse tomber les madeleines et attaque les doigts craquants. Pense à ta peinture, pense à ta peinture....

C'était mon tout premier essai... Le roulage est quelque peu délicat !

Mais c'est vraiment  délicieux et rapide dans sa réalisation.

Comments

[Soizic]

Merci pour cette recette très facile à réaliser.
Aujourd'hui les doigts bien craquants ont accompagné les fraises du dessert.
Très bonne journée.
Soizic.

[fruit rouge]

Comme cette recette semble délicieuse au vu des commentaires et de celles qui ont craqué. Alors je vais craquer aussi, merci!!!!!! et la mise en scène est superbe!!!

[Nicole]

Merci pour les doigts craquants, je vais m'y coller tout de suite...

Nicole de Florence

[Nouchka]

La recette est fort alléchante quand à la pièce de chanvre , ton lien m'a donné envie d'aller me promener sur sa brocante ! Merci et bises

[malle de peggy]

un délicieux billet...
douce soirée
bisouus
peggy