cuisine - La source d'Angèle

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cuisine

22 novembre 2011

Heu...

Voulu faire les jolis sablés de la couverture du livre ci-dessus. Avec le temps de cuisson indiqué dans le livre, la 1ère fournée est ressortie calcinée... Après avoir diminué le temps de moitié !!!! J'ai mis à cuire la 2ème, et seules les étoiles ont...

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11 novembre 2011

ça brille à la source

Longueur de chanvre et petits verres à thé de chez Côté Bastide offert par ma Nadine... Merci encore ma belle. Pour les fêtes de fin d'année, j'ai trouvé des paillettes comestibles. Extra pour transformer de simples financiers au thé matcha en véritables...

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4 novembre 2011

le vendredi soir cosy

Dans la maisonnée, lorsque l'automne se fait sentir, parfois, le vendredi soir, c'est goûter-dîner devant la télé. Alors ce soir, c'est plateau télé avec cake banane-chocolat et lait chaud. Peletonné dans un joli plaid devant une bonne série américaine....

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22 octobre 2011

Avant que le pot ne soit définitivement vide (il

Avant que le pot ne soit définitivement vide (il était plein il y a 2 heures...), vite, une petite photo des granolas maison. Granola maison au chocolat 300g de flocons d'avoine 40g d'amandes effilées 40g de noix coco râpée 2 cuillères à soupe de sucre...

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20 octobre 2011

Cornbread by Marlette

Tout comme SON dimanche, ou celui de mon amie Nadine, pour les 4 heures du mercredi, c'est cornbread façon Marlette. Se déguste tiède avec une noix de beurre salé... Trop bon ! Totalement addict à ce livre, les recettes défilent à toute vitesse dans la...

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3 juin 2011

Petit clafoutis joli

Les dernières cerises du jardin ont servi à la réalisation d'un clafoutis coeur. Spécialité Limousine très appréciée dans la maisonnée. CLAFOUTIS (le clafoutis est toujours réalisé avec des cerises) 3 cuillères à soupe de farine - 3 cuillères à soupe...

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24 avril 2011

Rillettes de printemps...

Il n'y a pas qu'en chocolat que le poisson a été mangé aujourd'hui... Rillettes de Saumon 200 g de saumon frais - 100 g de saumon fumé - 150 g de carré frais Gervais - 1 CS d'huile d'olive - 1 jus de citron - ciboulette - aneth Cuire le saumon frais à...

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3 avril 2011

Quelques doigts pour le goûter...

Belle longueur de chanvre trouvé chez ELLE - Bougie aux senteurs de menthe et d'eucalyptus Astier de Villatte. Cette recette fera la joie des petits et des grands... Doigts craquants au chocolat au lait 75 g de crème liquide - 75 g de chocolat au lait...

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22 mars 2011

Le plein de vitamines...

Paille Milk and paper Avec les beaux jours reviennent les envies de smoothies. Le premier de la saison. Smoothie fraise-passion-banane Mettre dans un blender : 250 g de fraises + 1 banane + l'intérieur d'1 fruit de la passion + 4 à 5 gros glaçons + 12cl...

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19 mars 2011

Cookies home-made...

Cookies aux deux chocolats 125 g de beurre mou + 100 g de cassonade + 1 oeuf + 175 g de farine + 170 g de chocolat au lait + 50 g de chocolat blanc. Mélanger dans l'ordre : sucre - beurre - oeuf - farine - les deux chocolats. Faire cuire 10 mn à four...

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Tags: Achats, CuiSinE, FleuRs

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